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BEEF TIMESとは?

皆さんは、ふだん「牛肉」をどんな基準で選んでいますか?

お手頃な価格、好きな部位、A5やA4などの格付でしょうか?

国産牛肉は、品種、生産地や育て方、飼料で大きく味わいが変わります。

だからこそ、価格や見た目だけでなく、その牛についてより詳しく知っていただくことで、もっと美味しくお肉を味わっていただけると、私たちは考えています。

BEEF TIMESでは、生産牧場や私たちの国産牛肉にかける思いや、飲食店の方に教えていただいた、ご家庭で美味しく牛肉をいただく方法などをお伝えします!

こんな情報が欲しい、などのリクエストも、ぜひお気軽にお寄せください!

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