絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロック(モモ・ウデ) 300g|和牛・国産牛専門店 おろちょくby牛肉のふくなが
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絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロック(モモ・ウデ) 300g
絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロック(モモ・ウデ) 300g
絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロック(モモ・ウデ) 300g
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絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロック(モモ・ウデ) 300g

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絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロック(モモ・ウデ) 300g

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¥ 2,160 税込

商品コード:

    冷凍・冷蔵/内容量

数量

比較的脂肪が少なく、脂が苦手な方でもおいしく頂ける部位
牛肉本来の旨みを堪能できる良質な赤身ブロックです。
ローストビーフや煮込み料理に最適な一品です。

絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロックの基本情報

      
部位 モモ・ウデ
内容量 300g
価格 2,160円(税込)
用途 ローストビーフ・焼肉・煮込み料理等
消費期限 冷蔵:発送日を含め4日間、冷凍:発送日を含め30日間
冷蔵商品につきまして、お客様のご不在で商品のお届けが3日間を過ぎた場合は、冷凍保存に切り替えさせていただきます。
お早めにお召し上がりください。
旨い赤身ブロック

比較的脂肪が少なく、
脂が苦手な方でも
おいしく頂ける部位

牛肉本来の旨みを堪能できる良質な赤身ブロックです。

ローストビーフや煮込み料理に最適な一品です。

ローストビーフのおいしく作るコツ

ローストビーフ3

①焼く前のお肉は室温に戻します。
冷蔵庫から出したばかりですと、火の通りが悪くなるうえ焼きムラができてしまいます。

②下味(塩・こしょう)をしっかりすりこませます。
下味がしっかり付くことで、牛肉本来の味がいっそう引き立ちます。

③焼き終わったら肉をアルミホイルで包み、休ませます。
アルミホイルで包むことにより、余熱で火を通すことが可能です。
肉汁を逃さないジューシーなローストビーフができあがります。
※休ませる時間は1時間~1時間半が目安です

④繊維と直角になるように切ります。
表面のシワのようなものが肉の繊維です。繊維に対し直角に切ることでやわらかい食感に仕上がります。

⑤薄く切ります。
厚く切り過ぎると、部位によっては肉のかたさが気になってしまう可能性があります。
なるべく薄く切ることがおいしいローストビーフの秘訣です。

家族や友人などが集まった食事では、手軽にパーティー感を演出できるアイテムです!

旨い赤身ブロック

アレンジレシピ
ローストビーフの
野菜巻き

ローストビーフに巻く野菜は比較的何でも合います。
香味野菜、にんじん、かぶ、ピクルス…などお好みの野菜を巻いていただきましょう。

旨い赤身ブロック

アレンジレシピ
ローストビーフ
サンドイッチ

お好みの具材とローストビーフをパンにはさみましょう。
クリームチーズやアボカドをはさめば、おしゃれなサンドイッチに大変身します。

絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロック(モモ・ウデ) 300g

おすすめ商品

絶品ふくなが牛・旨い赤身ブロック(モモ・ウデ) 300g

おすすめ商品

¥ 2,160 税込

商品コード:

比較的脂肪が少なく、脂が苦手な方でもおいしく頂ける部位
牛肉本来の旨みを堪能できる良質な赤身ブロックです。
ローストビーフや煮込み料理に最適な一品です。