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部位趣向タイプ > マニアなお肉 > 黒毛和牛 鹿児島黒牛 A4 A5 等級 和牛の肩肉 ウデ 希少部位三種盛り クリミ みすじ コサンカク【選べる2サイズ/450g/900g】 トレー仕様 冷凍限定 送料無料 通販 お取り寄せ

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商品コード : 00915
価格 : 円(税込)
ポイント : 54
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発送・お届けについて
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鹿児島黒牛・和牛の肩(ウデ)肉三種盛りの基本情報

部位 クリミ・みすじ・コサンカク
内容量 450g(クリミ・みすじ・コサンカク各150g)
900g(クリミ・みすじ・コサンカク各150g×2)
用途 焼肉、BBQ等
消費期限 冷凍:発送日を含め30日間
◎消費期限は未開封で保存した場合の期限です。

BBQで盛り上がりたいけど、お肉にもこだわりたい方へ!

和牛肩肉三種食べ比べセット

BBQや、ご自宅での焼肉に!

和牛日本一「鹿児島黒牛」のクリミ・みすじ・コサンカクの肩肉三種盛りをご用意いたしました!

※本品はご家庭用に適したパッケージとなります。

旨みが強い「クリミ」

クリミは牛の肩から前脚上部で、肩肉の一部のミスジと繋がる部位です。
肩肉の中でも上質な赤身の取れる希少部位で、ほんのり入るサシが心地よい、食べ疲れのしない赤身肉です。
きめ細かくて、たんぱく質が多く、旨みが強いのが特徴です。

絶品の「みすじ」

みすじは牛の肩から腕にある部位で、一頭からわずか3kgほどしか取れない希少部位です。
肉の上、真ん中、下3カ所にすじが入っていることから、「みすじ」と呼ばれます。
肩肉の部分で鮮やかな霜降りの入り、柔らかさ、くちどけの良さは絶品です。

食べ応えのある「コサンカク」

コサンカクは肩肉(ウデ)にある希少部位です。
食べ応えのある赤身の焼肉です。
風味があり噛めば噛むほど旨みがでてきます。
サッと焼いてお召し上がりください。

和牛日本一「鹿児島黒牛」のきめ細やかな霜降りと柔らかな肉質をご堪能いただけます!

日本一の和牛『鹿児島黒牛』を通販で買うなら、和牛・国産牛専門店「おろちょく」で!

鹿児島黒牛の取り扱いは20年以上の実績

和牛肥育頭数全国1位の鹿児島県が生んだ日本一の和牛、鹿児島黒牛。
きめ細やかな霜降りと柔らかな肉質が特徴の、最高ランクの黒毛和牛ブランド牛です。
同じ鹿児島黒牛でも品質の高い牛を仕入れることができるのは、確かな目利きと産地の強い繋がりがある国産牛専門通販「おろちょく」だからこそ。

通販だからこそ実現できる安全管理

通常の店頭販売ではどうしても、その日さばいた牛肉を売り切ることは難しいですよね。
「おろちょく」は工場から直送なので、注文が入ってから最高の状態の牛肉をカットし、そのままお客様のもとへお届けします。

他の店舗を経由せず、鮮度を保ったまま家までお届けすることができるのも通販ならではのメリットです。
「日本一」のギフトを扱っている通販をお探しの方は、ぜひここ「おろちょく」でお買い求めください!