黒毛和牛 鹿児島黒牛 A4 A5 等級 豪華和牛スライス四種食べ比べセット 肩ロース モモ ウデ ブリスケ 【選べる4サイズ／400g/500g/800g/1kg】 スリーブケース 送料無料 通販 ギフト お取り寄せ-和牛・国産牛専門店 おろちょく

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商品コード : 01025

セール期間 : 2024年11月07日00時00分～ 2024年12月02日00時00分

通常価格 : ~~5,400円~~

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鹿児島黒牛・豪華和牛スライス四種食べ比べセットの基本情報

名称	和牛スライスセット
部位	肩ロース / モモ / ウデ / ブリスケ
ブランド	鹿児島黒牛
原産地	鹿児島県産
内容量	400g(肩ロース、モモ、ウデ、ブリスケ各100g) 500g(肩ロース、モモ、ウデ、ブリスケ各125g) 800g(400g×2)(肩ロース、モモ、ウデ、ブリスケ各100g×2) 1kg(500g×2)(肩ロース、モモ、ウデ、ブリスケ各125g×2)
用途	すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き、牛しゃぶカレー等
賞味期限	冷凍出荷の場合：加工日より30日間
保存方法 (冷凍出荷時)	要冷凍-15℃以下で保存解凍後は冷蔵庫に保管の上、2日以内にお召し上がりください。
解凍方法	冷蔵庫で解凍 ※解凍方法の詳細は商品に同封させていただいております。
消費期限	冷蔵出荷の場合：加工日より4日間 ※冷蔵出荷につきまして、お客様のご不在で商品のお届けが3日間を過ぎた場合は、冷凍保存に切り替えさせていただきます。お早めにお召し上がりください。 ※商品お届け時の温度帯について
保存方法 (冷蔵出荷時)	要冷蔵4℃以下で保存
加工者	株式会社福永産業〒811-4302 福岡県遠賀郡遠賀町広渡2434 ☎TEL:093-293-2299
注意事項	●解凍後の再冷凍は品質が変化するのでお控えください。 ●切りたてを冷凍しておりますが、お肉の重なった箇所は色がくすんで見える場合がございます。　品質に問題はございませんのでご安心ください。 ●肉の赤身・脂部分に血合い状の塊が含まれる場合がございますが、品質に問題はございません。 ●お肉の部位によっては、焼きすぎると固くなりやすい場合がございますので、ご注意ください。

鹿児島黒牛黒毛和牛 A4 A5等級・豪華和牛スライス四種食べ比べセット

パッと箱を開けた瞬間にこぼれる笑顔
おろちょくで贈る魅惑のカルテット

日頃の感謝の気持ちを、お肉のギフトに込めて食べ比べをお楽しみいただける上質な和牛のスライス食べ比べセットをご用意いたしました。
※パッケージ画像は400g入りのイメージです。

食感や味わいの異なる4種類のお肉をすき焼きやしゃぶしゃぶで食べ比べ！

お届けするのは、5年に1度開催される「全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）」で見事総合優勝和牛日本一を果たした「鹿児島黒毛和牛」！

このスライスセットは、食感や味わいの異なる4種の食べ比べができるのも魅力の1つ。霜降り入りのお肉や肉質の違う4種類が綺麗並べらており、見た目も豪華です！

高級部位「ロース」

綺麗な霜降りが目を引く「ロース」は、柔らかな食感とジューシーな味わい♪牛肉らしい肉の旨みと脂の甘みがバランス良く、キメの細かい肉質が特徴です。

牛の肩にあたる部位「ウデ」

肩にあたる部位で良く運動する筋肉の部位です。複数の筋肉が組み合わさっており、肉質も硬めの部分(赤身)と柔らかめの部分(霜降り)があり、バランスの良い部位です。
モモ肉と比べて霜降りの割合が多く見た目も鮮やかな人気部位です。

嚙む程に旨い「ブリスケ」

ブリスケはあばら骨まわりの肉で、前部分にあるものになります。肉質はやや硬めですが、噛む程に旨みが溢れるのが特徴です。しゃぶしゃぶや炒め物にしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

焼肉人気の赤身部位「モモ」

モモ肉は比較的脂肪が少なく、脂が苦手な方でもおいしくお召し上がり頂ける部位です。

赤身が主体の部位なので、牛肉本来の旨みを心置きなく楽しむことができます。

日本一の和牛『鹿児島黒牛』を通販で買うなら、和牛・国産牛専門店「おろちょく」で！

鹿児島黒牛の取り扱いは20年以上の実績

和牛肥育頭数全国１位の鹿児島県が生んだ日本一の和牛、鹿児島黒牛。
きめ細やかな霜降りと柔らかな肉質が特徴の、最高ランクの黒毛和牛ブランド牛です。
同じ鹿児島黒牛でも品質の高い牛を仕入れることができるのは、確かな目利きと産地の強い繋がりがある国産牛専門通販「おろちょく」だからこそ。

通販だからこそ実現できる安全管理

通常の店頭販売ではどうしても、その日さばいた牛肉を売り切ることは難しいですよね。
「おろちょく」は工場から直送なので、注文が入ってから最高の状態の牛肉をカットし、そのままお客様のもとへお届けします。

他の店舗を経由せず、鮮度を保ったまま家までお届けすることができるのも通販ならではのメリットです。「日本一」のギフトを扱っている通販をお探しの方は、ぜひここ「おろちょく」でお買い求めください！

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